Gaumenfreuden – Frische und Qualität haben bei uns immer Saison
Das Gourmetrestaurant St.
Alban-Stübli ist bekannt für seine traditionelle französische Küche, die
besonderen Fischspezialitäten sowie die bewährten Gerichte aus der Basler
Küche.
Mit Können und Kreativität verarbeiten wir in unserer saisonalen Küche frische
Zutaten vom Markt, die für Sie zu einer wahren Gaumenfreude zubereitet werden.
Täglich bieten wir Ihnen drei köstliche 3-Gang-Mittagsmenus, einen Business-Lunch sowie die A-la-carte-Gerichte an.
Das aussergewöhnliche Weinsortiment beinhaltet ausgewählte Weine aus Frankreich, Italien und der Schweiz sowie besondere Raritäten. Für Whisky- und Cognac-Liebhaber führen wir eine auserlesene Spirituosenbar.
Zudem finden mehrmals im Jahr unsere beliebten Anlässe wie der „italienische Abend“, der „Spargelschmaus à Diskretion“ oder die „Edelsäuli-Metzgete“ statt.
- Fasnachtsmenü von Mo - Mi als PDF
- Baselworld 3-Gangmenü als PDF