Gastgeberin mit Leib und Seele: Charlotte Bleile

Das Wirten, könnte man sagen, wurde Charlotte Bleile in die Wiege gelegt. Im elterlichen Gastrobetrieb in Laufen aufgewachsen, lernte die quirlige und temperamentvolle Charlotte von Kindesbeinen an, wie man ein Restaurant zu führen hat.

Seit nun über 30 Jahren wirtet die charismatische Geschäftsfrau mit viel Power und Elan erfolgreich selbständig. Sie ist weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt und hat sich in den letzten Jahren im Raum Basel und Umgebung einen guten Namen geschaffen. Ihre Gastrokarriere führte sie vom Restaurant Hermitage auf dem Bruderholz über das Restaurant Casanova in der Basler Spalenvorstadt bis hin zum Restaurant St. Alban-Stübli. Dort wirtet sie seit 1994 mit Leib und Seele mit ihrem siebenköpfigen Team.